酒処

「花散らしの雨」を読んでいると、なんと酒処として地元の名前が出ている
ではありませんか！　びっくり！
そう、私が生まれ育ったこの町は、確か江戸時代にお酒で有名だったらし
いのです。
いや〜、、なんだか嬉しいもんですね〜。。

しかし本に出てくる料理のどれもなんともおいしそうなこと。。
ここまで素材や料理に詳しい作者は只者ではない！！と思ってしまうのは、
きっと私だけじゃないでしょう。
主人公の澪みたいに、私も旬の素材を上手に使える料理上手になりたい！